Kirby’s Cafe

Nuggets de queso cheddar ligeramente capeados y fritos. Servidos con aderezo ranch casero.

Pollo de pura pechuga, ligeramente empanizado y perfectamente cocido hasta quedar dorado y crujiente, revuelto en tu salsa favorita. Las salsas disponibles son BBQ, Buffalo, Garlic Parmesan, Nashville Hot, Spicy BBQ, Sweet Chili, Sweet Heat o natural. Servido con aderezo ranch casero o de queso azul a elegir.

• Large$20.00

Chips de pepinillo crujientes capeados a mano. ¡Un giro único en un favorito americano! Servidos con aderezo ranch casero.

Totopos frescos cubiertos con queso cheddar y mozzarella derretidos, carne molida de res sazonada, jalapeños, lechuga, tomate y aceitunas. Crema agria y salsa servidas aparte.

• Half Order$9.00

Aros de cebolla capeados en cerveza y fritos hasta dorar. Servidos con aderezo ranch casero.

Bistec empanizado sazonado o pollo de pechuga empanizado a mano bañado en nuestro cremoso gravy blanco con pimienta estilo campestre.

Carne de res hecha a mano directo del asador, sazonada y servida a tu gusto.

• 6 oz$13.00
• 12 oz$16.00

Bistec de jamón sin hueso a la parrilla.

Jugosa pechuga de pollo cubierta con champiñones, cebolla, pimiento verde y queso suizo. Servida sobre una cama de arroz salvaje. (Servida con una guarnición adicional)

Jugosa pechuga de pollo asada a la parrilla a la perfección. Servida sobre una cama de arroz salvaje. (Servida con una guarnición adicional)

Tierna carne de res estofada, cocida lentamente.

Ribeye USDA Choice añejado veintiocho días, asado a la parrilla a la perfección y garantizado para derretirse en tu boca.

• 12 oz hand-cut ribeye$28.00
• 8 oz hand-cut ribeye$20.00
• Add Butterflied Shrimp$6.00

Cubierto con cebolla salteada y queso americano y suizo derretidos, servido en pan Texas a la plancha.

Cubierto con tocino crujiente, queso suizo, lechuga, tomate, cebolla y nuestro aderezo ranch casero en un pan fresco.

Cubierto con cremosa crema de cacahuate, tocino crujiente y un huevo frito bien cocido en un pan gourmet fresco.

Repleto de queso americano y suizo, tocino y salsa BBQ en pan Texas a la plancha.

Cubierto con tocino crujiente, aros de cebolla capeados en cerveza, salsa BBQ y queso americano en un pan fresco.

Cubierto con queso suizo, pepinillos fritos en rodajas, aderezo ranch casero, lechuga, tomate y cebolla en un suave pan pretzel calientito.

¡¡No verás un sándwich más GRANDE!! Más de UNA libra de carne de res, cubierta con queso americano, lechuga, tomate y cebolla en pan Texas a la plancha.

Cubierto con sazón cajún, tocino, queso azul, lechuga, tomate y cebolla en un suave pan pretzel calientito.

¡¡Este es un sándwich para todos los amantes de los macarrones con queso!! Cubierto con sazón cajún y cremosos macarrones con queso en pan Texas a la plancha.

Este no es tu sándwich normal. Cubierto con sazón cajún y salsa de queso caliente en un suave pan pretzel calientito.

¡¡Un delicioso giro nuevo a un clásico!! Cubierto con tocino crujiente, queso americano, lechuga, tomate y cebolla en un suave pan pretzel calientito.

En capas con queso suizo, cubierto con champiñones salteados en pan Texas.

Nuestra clásica carne molida de res hecha a mano, servida en un pan fresco.

• Cheeseburger$10.00
• Bacon Cheeseburger$12.00
• Add vegetables$1.00

Dos de nuestras clásicas carnes de res molida hechas a mano, cubiertas con queso americano y servidas en un pan fresco.

• Double bacon cheeseburger$16.00
• add vegetables$1.00

Carne molida de res hecha a mano cubierta con cebolla salteada y queso americano y suizo derretidos, servida en pan marble rye a la plancha.

Lomo ligeramente empanizado servido con lechuga, tomate y cebolla en un pan fresco.

Tierna pechuga de pollo a la parrilla sin hueso ni piel servida con lechuga en un pan fresco.

• add buffalo sauce$1.00

Tierna pechuga de pollo empanizada a mano servida con lechuga en un pan fresco.

• add buffalo sauce$1.00

¡¡Un clásico americano!! Queso americano derretido. Tostado a la perfección.

• with Ham$9.00

¡¡Vamos!! Todos saben lo que son… ¿no?? Si no lo sabes, prueba uno. ¡¡Están deliciosos!!

Lomo de cerdo ligeramente empanizado, cubierto con jamón en láminas, dos rebanadas de tocino y queso suizo en un pan fresco.

Ribeye USDA Choice añejado veintiocho días, asado a la parrilla justo como te gusta en un pan hoagie.

Filete de bacalao empanizado frito hasta dorar y servido en un pan fresco con lechuga y salsa tártara.

Rosbif sazonado bien apilado en dos rebanadas de pan, generalmente servido con puré de papa y nuestro gravy de res estilo casero. Tal como lo hace la abuela.

• 1/2 Order$8.00

Carne molida de res hecha a mano bien apilada en dos rebanadas de pan, generalmente servida con puré de papa y nuestro gravy de res estilo casero.

• 1/2 Order$8.00

Jamón en láminas bien apilado en dos rebanadas de pan, generalmente servido con puré de papa y nuestro gravy de res estilo casero.

• 1/2 Order$8.00

Bistec empanizado en dos rebanadas de pan, generalmente servido con puré de papa y nuestro cremoso gravy blanco con pimienta estilo campestre.

• 1/2 Order$8.00

Tiras de pollo de pechuga empanizadas, fritas hasta dorar.

• 2 pc$8.00
• 3 pc$10.00
• 4 pc$12.00

Camarón mariposa crujiente ligeramente empanizado y frito hasta dorar. Servido con salsa coctel.

3 piezas de pescado, ligeramente empanizadas a mano y fritas, servidas con salsa tártara.

La sopa es de temporada.

• Cup$5.00
• Bowl$7.00
• Add a grilled cheese$3.00

Verduras de ensalada cubiertas con trozos de pollo a la parrilla o crujiente, queso rallado, tomate en cubos y huevo cocido.

• Half$8.00

Verduras de ensalada cubiertas con jamón en cubos, queso rallado, tomate en cubos y huevo cocido.

• Half$8.00

Tazón de tortilla frito relleno de lechuga fresca, carne para tacos o pollo para fajita a elegir, cubierto con queso rallado, tomate en cubos, aceitunas negras, cebolla y crema agria. Servido con rodajas de papa sazonadas y salsa.

Verduras de ensalada cubiertas con trozos de pollo buffalo empanizado crujiente, queso rallado, tomate en cubos y huevo cocido.

• Half$8.00

Naranja | Manzana | Tomate

Budweiser | Bud Light | Busch Light

Taza sin fondo

Blanca o Chocolate

Pepsi | Pepsi de dieta | Dr. Pepper | Mountain Dew | Mountain Dew de dieta | Mug Root Beer | Sierra Mist | Limonada | Té helado | Té helado de frambuesa | Arnold Palmer

Jugoso ribeye de ocho onzas a la parrilla, servido con tres huevos y hash browns.

Tres huevos, hash browns, salchicha, dos tiras de tocino y una rebanada de jamón.

Carne molida de res USDA Choice, servida con tres huevos y hash browns.

Tres huevos, hash browns, salchicha y cuatro tiras de tocino.

Hash browns, carne a elegir, dos huevos a elegir y salsa de queso o cremoso gravy blanco con pimienta estilo campestre.

Hash browns, bistec empanizado y dos huevos a elegir, todo bañado en nuestro cremoso gravy blanco con pimienta estilo campestre.

Hash browns, carne para tacos, dos huevos a elegir, salsa de queso, cebolla, tomate en cubos y salsa.

Hash browns, jamón, tocino, salchicha, dos huevos a elegir y salsa de queso.

Hash browns, salchicha, dos huevos a elegir, salsa de queso, pimiento verde y cebolla.

Dos huevos a elegir, hash browns, con un bisquet de suero de leche, bañado en cremoso gravy blanco con pimienta estilo campestre y trocitos de salchicha. **No incluye pan tostado**

Repleto de jamón, tocino, sabrosa salchicha de cerdo y queso americano.

Un favorito clásico repleto de jamón en cubos O sabrosa salchicha de cerdo y queso americano.

Repleto de champiñones, tomate en cubos, pimiento verde, cebolla y queso americano.

Repleto de jamón en cubos, queso americano, cebolla, pimiento verde y tomate en cubos.

Repleto de carne para tacos, queso rallado, cebolla, tomate en cubos y salsa.

Bisquets de suero de leche escamosos bañados en nuestro cremoso gravy blanco con pimienta estilo campestre y trocitos de salchicha.

• 1/2 Order$5.00

Omelet de un huevo con jamón y queso y pan tostado.

Dos rebanadas de pan francés y dos tiras de tocino.

Dos hotcakes silver dollar, un huevo a elegir y ½ orden de carne.

Un huevo, ½ de hash browns y ½ de carne.

Dos huevos, hash browns y carne a elegir.

Dos huevos y carne a elegir.

Dos huevos y hash browns.

Muffin inglés, queso, carne a elegir y un huevo revuelto. **No incluye pan tostado**

Repleto de jamón, queso, cebolla y pimiento verde. **No incluye pan tostado**

Crujiente por fuera, ligero y esponjoso por dentro. Servido con miel y mantequilla

• Fruit Waffle (Raspberry or Strawbery)$7.50

Esponjosos hotcakes servidos con miel y mantequilla.

• 1 cake$3.00
• 2 cakes$6.00
• 3 cakes$9.00
• add strawberries, raspberries or chocolate chips$1.50

Pan Texas remojado en nuestra masa recién hecha, servido con miel y mantequilla. Espolvoreado con azúcar glas.

• 2 slices$5.00
• 3 slices$7.50

Una rebanada de pan francés con carne.